Kamis, 07 Juni 2012

Resep Bahan Solomos Skaras (Ikan Salmon Bakar) :
info resep Solomos Skaras Ikan Salmon Bakar 300x225 Resep Solomos Skaras (Ikan Salmon Bakar)

  • 500 gram ikan salmon
  • garam secukupnya
  • lada halus secukupnya
  • 1 buah lemon, peras airnya
  • 1 sendok teh dill iris
  • 2 sendok makan minyak zaitun
Cara Membuat Solomos Skaras (Ikan Salmon Bakar) :
  1. Cuci bersih ikan salmon. Lumuri dengan garam, lada, dan separuh bagian air jeruk lemon, diamkan 15 menit.
  2. Panggang ikan di dalam oven atau di atas arang hingga kecokelatan. Tabur dengan irisan dill.
  3. Hidangkan dengan minyak zaitun yang dicampur dengan perasan lemon.
Untuk 4 porsi
Gurame Mangga Muda
Gurame Mangga Muda
Gurame Mangga Muda
Bahan-bahan : [Click here to enlarge] Bahan-bahan :


Mangga muda 1 buah (ukuran sedang)
Ikan gurame 500 gr ( 1 ekor)
Saos Bangkok Secukupnya
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 3 siung
Jahe 1 ruas (geprek)
Cabe merah besar 3 buah


Cara Membuat:
Kupas mangga muda lalu potong tipis memanjang.
Bersihkan ikan gurame. Supaya daging ikan memiliki rasa rendam dalam air garam yang dicampur dengan perasan jeruk lemon.
Goreng ikan gurame hingga garing.
Tumis secara besana bawang merah, bawang putih dan jahe. Setelah berwarna kecoklatan masukkan saos Bangkok.
Jika sudah mendidih dan matang, matikan.
Taruh irisan mangga dan cabe diatas ikan gurame.
Siram ikan gurame goreng dengan tumisan berupa saos Bangkok.
Gurame siap disantap untuk dua orang.

cumi pedas maniss

Tips Membuat Cumi Bakar Pedas



Makanan yang satu ini sering kita jumpai di restauran seafood, tapi taukah anda cara membuatnya ?, berikut ini akan saya berikan resep cara membuat cumi bakar saus pedas:
Bahan:

1. 500 gram cumi ukuran sedang, bersihkan
2. 3 sendok makan minyak goreng
3. 1 buah jeruk nipis

Bumbu Perendam:

1. 200 gram cabai merah
2. 50 gram cabai rawit
3. 10 buah bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 2 sendok makan jahe
6. 3 ruas jari kunyit
7. 2 batang serai
8. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Bakar Pedas:

  1. Haluskan semua bumbu perendam, tumis hingga harum dan matang. Angkat, masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
  2. Lumuri cumi dengan bumbu perendam, diamkan 2 jam hingga bumbu meresap.
  3. Bakar diatas bara api sambil sesekali dioles dengan bumbu perendam.
  4. Sajikan. Untuk 5 porsi.


memasak cumi pedas manis

Tips Membuat Cumi Bakar Pedas



Makanan yang satu ini sering kita jumpai di restauran seafood, tapi taukah anda cara membuatnya ?, berikut ini akan saya berikan resep cara membuat cumi bakar saus pedas:
Bahan:

1. 500 gram cumi ukuran sedang, bersihkan
2. 3 sendok makan minyak goreng
3. 1 buah jeruk nipis

Bumbu Perendam:

1. 200 gram cabai merah
2. 50 gram cabai rawit
3. 10 buah bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 2 sendok makan jahe
6. 3 ruas jari kunyit
7. 2 batang serai
8. Garam secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Bakar Pedas:

  1. Haluskan semua bumbu perendam, tumis hingga harum dan matang. Angkat, masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
  2. Lumuri cumi dengan bumbu perendam, diamkan 2 jam hingga bumbu meresap.
  3. Bakar diatas bara api sambil sesekali dioles dengan bumbu perendam.
  4. Sajikan. Untuk 5 porsi.


Rabu, 06 Juni 2012

lopser pedas


bahan2nya
1 ekor lobster
3 ulas bawang putih - cincang halus
1 kuntum bunga kantan - hiris nipis
1/2 cawan susu cair
garam & gula
air asam jawa
1 biji tomato - belah 4


bahan kisar halus
5 tangkai cili kering
2 tangkai cili merah
1 labu bawang besar
sedikit belacan


minyak untuk menumis

kepiting lada hitam pedas

Resep Kepiting Lada Hitam

Posted by inforesep On May - 11 - 2009
inforesep kepiting lada hitam1 300x225 Resep Kepiting Lada Hitam
Kepiting Lada Hitam ini enak banget lo Ibu-ibu!!! Keluarga saya sampai ketagihan. Yuk dicoba resep Kepiting Lada Hitam nya, dijamin lidah Anda pun bergoyang saking nikmatnya.
Resep Bahan Kepiting Lada Hitam :
  • kepiting 300 gram (1 ekor), cuci bersih, rebus, potong 2 bagian
  • mentega 2 sendok makan
  • bawang daun 1 batang, iris tipis serong
  • minyak wijen 1 1/2 sendok teh
  • air kaldu 100 ml
Resep Bumbu Kepiting Lada Hitam :
  • bawang bombay 6 buah, potong panjang
  • bawang putih 2 siung, cincang
  • lada hitam kasar 3 sendok makan
  • cabai merah 6 buah
  • cabai merah keriting 3 buah, iris tipis serong
  • gula pasir 1 sendok teh
  • kikoman 1/4 sendok teh
  • jahe 5 cm, potong korek api
Cara Membuat Kepiting Lada Hitam :
  1. Panaskan mentega hingga leleh, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan kepiting, tumis sebentar.
  3. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih.
  4. Masukkan semua bumbu, aduk hingga air menyusut.
  5. Tambahkan bawang daun, aduk rata.
  6. Angkat dan sajikan.
Untuk 1 porsi

Selasa, 05 Juni 2012

cara memasak spageti

Spaghetti Sosis



Bahan :
200 gr spaghetti
3 bh Beef sausage , iris miring tipis-tipis
1/2 bh bawang bombang cincang
1/2 wortel potong kotak kecil2
4 sdm saus bolognaise La Fonte
1 sdm mentega
Gula sedikit
Daun basil
Daun Oregano
Keju parut untuk taburan

Cara memasak :
1. Masak spaghetti dengan air dan sedikit minyak sampai empuk tapi kenyal , jangan terlalu lunak, tiriskan dan sajikan di piring
2. Siapkan wajan anti lengket , panaskan mentega, kemudian tumis bawang bombay , wortel dan sosis
3. Masukkan saus La Fonte dan sedikit gula aduk sampai rata
4. Matikan api kemudian taburi dengan daun basil dan oregano
5. Tuang saus ke atas spaghetti , aduk sampai rata kemudian taburi keju parut.
6. Siap dimakan :)

Kamis, 24 Mei 2012

merayu wanita paling top


Meluluhkan hati wanita bukanlah sesuatu yang mudah buat Anda, para pria. Ingin tahu cara meluluhkan hati wanita? Inilah 45 caranya, yang ternyata sederhana.

1. Ajaklah berdansa tanpa wanita menduganya. Tak harus di lantai dansa, tetapi di tempat mana saja dengan lagu romantis. Terasa menyentuh, ketika Anda baru saja menghabiskan makan malam bersama. Tetap cool, ingat film-film lawas yang menampilkan adegan dansa romantis.

2. Ketika ada helaian rambut melekat di wajah cantiknya, singkirkanlah segera dengan jemari Anda penuh kelembutan.

3. Wanita Anda butuh perhatian tanpa ia memintanya. Seperti ketika ia tengah berjalan ke arah Anda. Nah, agar membuatnya merasa berharga, sambutlah kedatangannya dengan senyum pesona.

4. Cium pundaknya, saat ia tidur membelakangi Anda. Sepenuh rasa, sepenuh hati.

5. Peluklah pinggangnya ketika memperkenalkan wanita Anda kepada keluarga ataupun kerabat. Ingat, pelukanlah dengan hangat dan jangan terlalu erat.

6. Remas jemari tangan halusnya ketika Anda dan dirinya melihat wanita lain berbaju seksi berjalan melintas. Ini penghargaan baginya.

7. Telepon wanita Anda, ketika Anda merasa sedih. Atau ketika Anda ingin berbagi cerita.

8. Sabuni punggungnya ketika Anda tengah mandi bersama. Usaplah dengan penuh kelembutan.

9. Tanpa memaksa, mintalah ia menunjukan foto masa kecilnya. Kecil, namun terasa besar artinya.

10. cium kelopak matanya. Sikap yang menunjukan rasa kasih dan sayang Anda terhadapnya.

11. Ketika wanita Anda tersedu-sedu di ujung telepon, hibur dan tegarkan hatinya. Lalu, segaralah Anda mendatanginya.

12. Agar tak membosankan, sesekali Anda memanggil nama tengah atau panggilan yang tak biasanya. Terkejut, tapi menyenangkan baginya.

13. Belikan kaset, CD atau DVD lagu kesayangannya. Sungguh, kejutan yang membahagiakan.

14. Sentuh lengannya saat Anda ingin meninggalkannya sesaat. Kemudian sentuh lagi lengannya, saat Anda kembali menemuinya.

15. Tanggalkan sesuatu yang tak perlu melekat pada tubuh wanita Anda, saat ia tertidur di mobil. Dan, letakanlah selimut hangat atau jaket Anda di tubuhnya, agar menghangatkan.

16. Ingatlah tanggal jadi Anda berdua. Anda harus mengungkapkannya terlebih dulu, sebelum wanita yang Anda cintai itu mengingatkannya kepada Anda.

17. Anda bisa mengirimkan apa saja melalui pos atau jasa titipan kurir. Wanita Anda akan terpesona saat menerimanya.

18. Anda yakin menguatkan hatinya, bahwa Anda adalah pria tepat untuknya. Lakukanlah, setiap hatinya gundah gulana.

19. Telepon wanita Anda, saat akan memasuki pesawat atau ketika Anda akan melakukan perjalanan. Ia merasa dibutuhkan.

20. Ucapkan 'I Love U' saat Anda sedang berbicara dengannya. Sekalipun, pembicaraannya tak ada hubungannya dengan masalah asmara.

21. Tak ada salahnya Anda mengajaknya menonton sepakbola atau olahraga kesayangan. Namun ingat, berilah perhatian lebih kepadanya.

22. Bercintalah dengan gaya yang tak biasa. Seperti gaya bercinta menyender dinding.

23. Cemburu bumbunya cinta. Namun, ketika ia cumburu, Anda cukup mencumbu dan memeluknya dengan hangat.

24. Wanita mana yang tak bahagia saat menerima kado perhiasan. Ya, berikanlah.

25. Berikanlah dua handuk saat ia akan mandi. Handuk besar dan handuk kecil untuk menyeka wajah dan rambutnya.

26. Tanyakan hal kecil namun detail menyangkut pekerjaannya. Entah di rumah atau saat di kantor.

27. Kejutan sungguh menyenangkan. Meskipun itu kecil. Semisal membawa cemilan favoritnya.

28. Kirim bunga mahal ketika Anda berbuat salah. Ia merasa Anda masih mencintainya.

29. Buatlah ia tertawa, saat ia merasa sedih. Usaha itu sangat dihargainya.

30. Pergilah berlibur. Hanya berdua. Pilih tempat yang menyenangkan. [aji/berbagai sumber-bersambung]

Resep Masakan Masakan Asia Kamis, 26/04/2012 00:12 Aneka Makanan Jepang Aneka makanan Jepang adalah makanan yang dimasak dengan cara masak yang berkembang secara unik di Jepang. Sushi, tempura, shabu shabu, dan sukiyaki adalah makanan .. detail » Daerah Minggu, 25/03/2012 00:12 Cara Memasak Kidu Ulat Enau, Makanan Khas Batak Karo Bagi orang Batak Karo, setiap makanan adalah anugerah dari yang kuasa. Mereka memakan apa saja yang bisa dimakan. Salah satu makanan yang menjadi budaya bagi mereka adalah makan Kidu. Kidu .. detail » Wisata Jumat, 24/02/2012 00:37 Wisata Kuliner Masakan Betawi Beragam kuliner, mudah dijumpai di Jakarta. Masakan dari sabang sampai merauke, bahkan tidak sulit kita temukan di ibukota ini. Pecinta kuliner Jakarta pun, sangat dimanjakan dengan beragamnya masakan .. detail » Daerah Selasa, 07/02/2012 04:37 Cara Membaut Tuak Batak Resep membuat tuak berbeda-beda sedikit demi sedikit tergantung para pembuatnya. Resep masing-masing boleh dikatakan "rahasia perusahaan," maka tidak tentu siapa pun bisa berhasil sebagai paragat. Paragat harus belajar dahulu cara .. detail » Resep Kue Jumat, 03/02/2012 08:37 Cara Membuat Keju Rumahan Bahan dasar keju umumnya terbuat dari susu sapi segar. Keju merupakan makanan olahan dari susu yang pembuatannya dengan cara menggumpalkan susu atau krim atau kombinasi keduanya. .. detail » Resep Kue Kamis, 02/02/2012 12:37 Resep Pancake Yang Super Mudah Pancake yang semula menjadi makanan "ala orang bule" untuk menemani mereka sarapan di pagi hari atau brunch sekalipun, saat ini telah menjadi makanan kegemaran masyarakat Indonesia. Pancake .. detail » Masakan Eropa Senin, 16/01/2012 04:37 Cara Membuat Whipped Cream Banyak orang yang suka menambahkan whipped cream kedalam minuman atau cake. Namun kita tidak bisa memungkiri bahwa harga whipped cream di pasaran tidak bisa dibilang murah. .. detail » Masakan Asia Kamis, 12/01/2012 12:37 Resep Makanan Korea Masakan Korea sebenarnya tidak kalah tenar dengan masakan dari negara lain, seperti jepang, china, dan Eropa. Masyarakat Indonesia lebih bisa menerima taste dari rasa masakan .. detail »Resep Masakan Masakan Asia Kamis, 26/04/2012 00:12 Aneka Makanan Jepang Aneka makanan Jepang adalah makanan yang dimasak dengan cara masak yang berkembang secara unik di Jepang. Sushi, tempura, shabu shabu, dan sukiyaki adalah makanan .. detail » Daerah Minggu, 25/03/2012 00:12 Cara Memasak Kidu Ulat Enau, Makanan Khas Batak Karo Bagi orang Batak Karo, setiap makanan adalah anugerah dari yang kuasa. Mereka memakan apa saja yang bisa dimakan. Salah satu makanan yang menjadi budaya bagi mereka adalah makan Kidu. Kidu .. detail » Wisata Jumat, 24/02/2012 00:37 Wisata Kuliner Masakan Betawi Beragam kuliner, mudah dijumpai di Jakarta. Masakan dari sabang sampai merauke, bahkan tidak sulit kita temukan di ibukota ini. Pecinta kuliner Jakarta pun, sangat dimanjakan dengan beragamnya masakan .. detail » Daerah Selasa, 07/02/2012 04:37 Cara Membaut Tuak Batak Resep membuat tuak berbeda-beda sedikit demi sedikit tergantung para pembuatnya. Resep masing-masing boleh dikatakan "rahasia perusahaan," maka tidak tentu siapa pun bisa berhasil sebagai paragat. Paragat harus belajar dahulu cara .. detail » Resep Kue Jumat, 03/02/2012 08:37 Cara Membuat Keju Rumahan Bahan dasar keju umumnya terbuat dari susu sapi segar. Keju merupakan makanan olahan dari susu yang pembuatannya dengan cara menggumpalkan susu atau krim atau kombinasi keduanya. .. detail » Resep Kue Kamis, 02/02/2012 12:37 Resep Pancake Yang Super Mudah Pancake yang semula menjadi makanan "ala orang bule" untuk menemani mereka sarapan di pagi hari atau brunch sekalipun, saat ini telah menjadi makanan kegemaran masyarakat Indonesia. Pancake .. detail » Masakan Eropa Senin, 16/01/2012 04:37 Cara Membuat Whipped Cream Banyak orang yang suka menambahkan whipped cream kedalam minuman atau cake. Namun kita tidak bisa memungkiri bahwa harga whipped cream di pasaran tidak bisa dibilang murah. .. detail » Masakan Asia Kamis, 12/01/2012 12:37 Resep Makanan Korea Masakan Korea sebenarnya tidak kalah tenar dengan masakan dari negara lain, seperti jepang, china, dan Eropa. Masyarakat Indonesia lebih bisa menerima taste dari rasa masakan .. detail »

Resep Masakan

Masakan Asia
Kamis, 26/04/2012 00:12

Aneka Makanan Jepang

Aneka makanan Jepang adalah makanan yang dimasak dengan cara masak yang berkembang secara unik di Jepang. Sushi, tempura, shabu shabu, dan sukiyaki adalah makanan .. detail »
Daerah
Minggu, 25/03/2012 00:12

Cara Memasak Kidu Ulat Enau, Makanan Khas Batak Karo

Bagi orang Batak Karo, setiap makanan adalah anugerah dari yang kuasa. Mereka memakan apa saja yang bisa dimakan. Salah satu makanan yang menjadi budaya bagi mereka adalah makan Kidu. Kidu .. detail »
Wisata
Jumat, 24/02/2012 00:37

Wisata Kuliner Masakan Betawi

Beragam kuliner, mudah dijumpai di Jakarta. Masakan dari sabang sampai merauke, bahkan tidak sulit kita temukan di ibukota ini. Pecinta kuliner Jakarta pun, sangat dimanjakan dengan beragamnya masakan .. detail »
Daerah
Selasa, 07/02/2012 04:37

Cara Membaut Tuak Batak

Resep membuat tuak berbeda-beda sedikit demi sedikit tergantung para pembuatnya. Resep masing-masing boleh dikatakan "rahasia perusahaan," maka tidak tentu siapa pun bisa berhasil sebagai paragat. Paragat harus belajar dahulu cara .. detail »
Resep Kue
Jumat, 03/02/2012 08:37

Cara Membuat Keju Rumahan

Bahan dasar keju umumnya terbuat dari susu sapi segar. Keju merupakan makanan olahan dari susu yang pembuatannya dengan cara menggumpalkan susu atau krim atau kombinasi keduanya. .. detail »
Resep Kue
Kamis, 02/02/2012 12:37

Resep Pancake Yang Super Mudah

Pancake yang semula menjadi makanan "ala orang bule" untuk menemani mereka sarapan di pagi hari atau brunch sekalipun, saat ini telah menjadi makanan kegemaran masyarakat Indonesia. Pancake .. detail »
Masakan Eropa
Senin, 16/01/2012 04:37

Cara Membuat Whipped Cream

Banyak orang yang suka menambahkan whipped cream kedalam minuman atau cake. Namun kita tidak bisa memungkiri bahwa harga whipped cream di pasaran tidak bisa dibilang murah. .. detail »
Masakan Asia
Kamis, 12/01/2012 12:37

Resep Makanan Korea

Masakan Korea sebenarnya tidak kalah tenar dengan masakan dari negara lain, seperti jepang, china, dan Eropa. Masyarakat Indonesia lebih bisa menerima taste dari rasa masakan .. detail »